( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Cara Membuat Bunga Dari Butter Cream

Friday, May 13th 2016.
Infokan Teman Yuk!

Haloo,, apakah ada yang suka makan kue tart? Kuenya yang lezat serta creamnya yang manis nan lembut membuat panganan satu ini menjadi icon yang wajib ada disuatu acara ataupun pesta. Pesta ulang tahun atau pernikahan misalnya, di acara-acara tersebut kita bisa melihat aneka bentuk kue tart yang dihias secantik mungkin untuk membuat momen yang dirayakan semakin berkesan. Biasanya, kue-kue tersebut dihias dengan tumpukan cream berbentuk macam-macam. Bentuk hati, kupu-kupu, tokoh kartun, bunga, ataupun permen.

Nah, kali ini saya akan mencoba memberikan tutorial cara menghias kue dengan bentuk bunga mawar. Wah,, pastinya menyenangkan bisa menghias kue sendiri, selain lebih hemat, Anda juga bisa lebih menuangkan kreasi Anda sendiri. Biasanya hal-hal yang dibuat sendiri bisa memberikan kepuasan tersendiri. Hehehe… Coba liat kue-kue cantik di bawah ini.

kue-tart-hias-bunga

kue-tart-hias-bunga-mawarUntuk membuat kue cantik seperti gambar di atas, dibutuhkan butter cream yang lembut nan manis. Cara membuatnya pun sangat praktis, tidak akan menyita waktu Anda. Bagi Anda yang belum tau bagaimana cara membuat butter cream, nih saya berikan cara pembuatannya.

Bahan-Bahan

  • 200 gr gula pasis
  • 100 ml susu kental manis
  • 250 gr mentega putih

Cara Pembuatan

  • Kocok mentega putih dengan kecepatan penuh hingga teksturnya mengembang seperti busa dan tidak terlalu padat.
  • Cairkan gula pasir di atas api kecil.
  • Setelah gulanya cair, masukkan pada mentega putih dan kocok lagi hingga teksturnya lembut.
  • Kemudian masukkan susu kental manis dan aduk hingga merata.
  • Diamkan sebentar dan butter cream pun sudah siap digunakan untuk menghias kue. Biasanya butter cream di beri pewarna sesuai warna yang dibutuhkan. Misalnya warna merah atau pink untuk membuat bunga dan warna hijau untuk membuat daun.

Nah, butter cream Anda sudah jadi, saatnya untuk menghias kue. Selain butter cream, tentu saja ada beberapa peralatan khusus yang perlu disiapkan, yaitu:

  • Piping Bag/ Plastik segitiga
  • Spuit mawar

spuit-mawar

  • Spuit daun

spuit-daun

  • Gunting
  • Paku mawar

paku-mawar

Cara Menghias Kue

  • Yang pertama dilakukan adalah membuat dasar kelopak mawar. Caranya isi piping bag dengan butter cream pink, lalu ujungnya digunting dan diberi cetakan spuit lubang berukuran sedang. Semprotkan dengan menekan piping bag hingga adonan butter creamnya keluar di atas paku. Buat gumpalan lonjong ke atas seperti pada gambar di bawah ini.

mawar-dari-butter-cream-2

  • Kedua, apabila butter cream pink masih tersisa banyak dalam piping bag, maka langsung saja ganti cetakan atau spuitnya dengan spuit khusus mawar. Semprotkan melingkari gumpalan lonjong yang dibuat sebelumnya. Spuit di arahkan miring ke dalam lalu di tarik ke atas hingga membentuk kelopak.

mawar-dari-butter-cream-3

  • Buat lagi kelopak mawar yang lebih besar dengan masih mempraktekkan langkah ke 2.

mawar-dari-butter-cream-4

  • Untuk kelopak mawar yang paling luar, butter cream disemprotkan lebih panjang melingkar untuk membuat kelopak yang paling besar.

mawar-dari-butter-cream-5

  • Setelah disemprotkan melingkar berkali-kali, maka hasil akhirnya akan seperti gambar di bawah ini. Buat lebih banyak dan masukkan di dalam kulkas agar butter creamnya mengeras dan mudah untuk dipindahkan di atas kue.

mawar-dari-butter-cream-1

  • Setelah mawarnya mengeras, maka siap untuk digunakan menghias kue. Caranya gunakan gunting untuk mengangkat bunga mawar dan atur sesuai kreasi Anda di atas kue yang telah di siapkan.

mawar-dari-butter-cream-6

  • Untuk melengkapi tampilan kue, semprotkan juga butter cream hijau untuk membuat daun. Gunakan spuit daun untuk membuat bentuk daun.

menghias-kue-dengan-bunga-dari-butter-cream

Wuihh… keren kan? Karena bunga-bunganya terlalu cantik, jadinya sayang rasanya untuk dimakan. hehehe… Kreasi menghias kue ini bisa menjadi peluang bisnis usaha juga loh. Mulai mempromosikannya ke teman-teman atau keluarga terdekat, setelah itu baru tawarkan ke masyarakat luas. Hasilnya lumayan menjanjikan 😀

Baiklah, sekian dulu tutorial membuat bunga kali ini. Semoga bisa bermanfaat bagi sobat-sobat sekalian. Terima kasih.

Produk terbaru

Rp 38.500
Order Sekarang » SMS : 082188188335
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangDaun Plastik Rambat Glacier Ivy
Harga Rp 38.500
Lihat Detail
Rp 35.000
Order Sekarang » SMS : 082188188335
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangBunga Plastik Tulip Aneka Warna (Latex)
Harga Rp 35.000
Lihat Detail
Rp 38.500
Order Sekarang » SMS : 082188188335
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangDaun Plastik Rambat Sirih Gading (Type E)
Harga Rp 38.500
Lihat Detail
Rp 38.500
Order Sekarang » SMS : 082188188335
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangDaun Plastik Rambat Gantung English Ivy Duos
Harga Rp 38.500
Lihat Detail
Rp 56.000
Order Sekarang » SMS : 082188188335
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangDaun Plastik Rambat Gantung Heart Ivy
Harga Rp 56.000
Lihat Detail
Rp 30.000
Order Sekarang » SMS : 082188188335
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangBunga Plastik Lily Merah (Latex)
Harga Rp 30.000
Lihat Detail
Rp 30.000
Order Sekarang » SMS : 082188188335
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangBunga Plastik Lily Putih (Latex)
Harga Rp 30.000
Lihat Detail
Rp 56.000
Order Sekarang » SMS : 082188188335
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangDaun Plastik Rambat Gantung English Ivy Froggy
Harga Rp 56.000
Lihat Detail

Rekening Bank

norek akan di-SMS bersama total tagihan
norek akan di-SMS bersama total tagihan
norek akan di-SMS bersama total tagihan
norek akan di-SMS bersama total tagihan

Cari Produk

Pengiriman

Cek resi